Archikvan » Вс июл 15, 2012 1:05 pm
Очень хороший рецепт сырников.Всегда пеку именно так.
Только тесто после замеса на минут 20 ставлю в холодильник и сырники всегда пышные получаются.
И ОБЯЗАТЕЛЬНО делаю заливку : сметана+сахар+масло и в этой заливочке на небольшой мощности в микроволновке пару минут тушу.