Очень вкусная лепешка получилась!!!
У меня возникла некоторая проблема с переворачиванием. Во-первых сыр у меня был не твердый, а творожный и сковорода очень большая и переворачивать лучше при помощи тарелки. Половина нормально перевернулась, а половина - кусочками. В следующий раз учту все недочеты. Главное здесь для меня, что она очень вкусная - сырная, готовится без духовки и не поправишься от нее. 
Ингредиенты:
Сыр 120г
Творог 200г
Яйцо 2шт.
Молоко 100мл
Мука 90г (я добавила еще 3 ст.л. с горкой до консистенции оладий)
Разрыхлитель ½ч.л.
Зелень по вкусу
⠀
Хорошо смешиваем все ингредиенты в ёмкости и выкладываем на разогретую смазанную маслом сковороду готовим на малом огне под крышкой (как только верх застынет, переворачиваем) ещё пару минут и готово. Этот рецепт можно приготовить в мультиварке или духовке.
Приятного аппетита!!!
