Что нужно:
Для крокетов:
500мл молока
80г манной крупы
1 яйцо
100г натертого сыра
соль,перец
панировочные сухари
растительное масло
Для салата:
1 пучок редиса
200г помидоров черри
микс салата
соль,растительное масло
Что делать:
1.Из молока и манной крупы сварить кашу.Снять с огня и дать ей остыть при комнатной температуре.
2.К каше подмешать яйцо и сыр,посолить и поперчить.Тщательно перемешать и сформовать из нее шарики.Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета.
3.Приготовить салат из перечисленных ингридиентов.Подать овощной салат с остывшими крокетами.