Добрый вечер!
Пару месяцев назад наткнулась на просторах инета на этот рецепт(автору большое спасибо), под рукой оказались почти все необходимые продукты решила провести эксперимент и.... уже повторяла ни один раз, очень уж эти сырнички пришлись нам по вкусу.
На 10-12 сырников нам понадобятся:
1 крупная запечённая свекла (около 180гр) (я брала отварную)
100гр домашнего творога
60гр моцареллы
1 крупное яйцо
50мл муки (1/4 200граммового стакана)
соль
растительное масло для жарки
Готовим:
Свеклу натереть на мелкую тёрку, творог протереть через сито, моцареллу натереть на мелкую тёрку (я брала уже готовую натёртую моцареллу). Смешать все ингредиенты и жарить на разогретом растительном масле, на среднем огне. Подавать сырники горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось
Asi75 Чт фев 03, 2011 8:57 pm, всего редактировалось 1 раз.