Творожные пампушки
Долго думала выставлять этот рецепт или нет , вроде бы ничего необычного ..но очень уж они вкусные и пышными получаются , все в дырочках... Может молодых хозяюшкам мой рецептик пригодится..
состав
2 яйца
300 г творога
1-2 стакана муки
100 г сахара
10 г разрыхлителя
1 пакетик ванилина
Приготовление
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить ванилин, разрыхлитель, творог и муку , замесить тесто.Раскатать толщиной в 1 см , вырезать кружочки с дырочками по серединке ( бублики). Обжарить в сковороде в большом количестве растительного масла