Привет всем, вот вспомнила как в детстве запеканку творожную ела,
и долго думала, чего они такого туда мешали, что я такая привереда в еде, ела и радовалась...
Вот и решила сама все намешать))
в принципе поискала по сайту творожников чизкейков...и нашла на мысль.....
вот что получилось)))
если вдруг такое уже есть, извиняйте заранее =)
нам надо:
-творог 500гр,
-яйца средние или большие 4 штуки,
-сгущеное молоко 300 мл,(добавив всю банку, было слишком сладко, для сластён)
- масло сливочное ( им обильно смазываем форму),
- пергамент или фольга, для накрывания в печи.
все это вышеуказанное смешиваем в блэндере, накрываем,
и запекаем в духовке при 180-200 градусах примерно 15 минут, плюс минус...2 минутки
достаем, должно получиться на первый взгляд что-то вроде омлета...
чуть подостынет и аккуратно, всеми известными способами,т.к. очень нежное и воздушноевсе,
выкладываем запеканку на блюдо,и украсить можно свежими ягодками или вареньем чуть раскидав по запеканке,
у меня не было времени, я украсила грушей и яблоком) перед подачей)