Творожные Розочки к 8 марта

**mamaBogdana** » Сб апр 11, 2009 9:48 pm

Спасибо Лия за добрые слова!!! И давай на ты!!!!!!!!!!!!!!!!

Хорошо! Буду следить за твоими творениями-шедеврами и учиться!!!

**Innulya** » Вс апр 12, 2009 1:06 am

mamaBogdana писал(а):
Спасибо Лия за добрые слова!!! И давай на ты!!!!!!!!!!!!!!!!

Хорошо! Буду следить за твоими творениями-шедеврами и учиться!!!

Лия, я думаю, что и ты сама хозяюшка :good:

**olimpia** » Пт сен 04, 2009 3:28 pm

брала рецепт из инета, порцию когда готовила уменьшила в двое, а яйцо так и оставила одно) фото мои :photo:

состав:
Творог - 250 г,
Мука - 275 г,
Сахар - 60-120 г,
Яйцо - 1 шт.,
Масло - 40 г,
Разрыхлитель - 5 г,
Корица - 1 ст. ложка.

итак, приступаем. Масло растопить. Смешать разрыхлитель с мукой, творогом, маслом и хорошо перемешать. Яйцо взбить с половиной сахара в течение 5 минут, вылить в приготовленную смесь, замесить тесто и дать ему постоять.

Тесто раскатать в прямоугольник, посыпать его сахаром и корицей.

Скатать рулет, разрезать на маленькие рулетики и сформировать розочки. Выпекать рулетики в духовке при температуре 180 г до готовности (около 15 минут). у меня не больше 10 было
вот такие они еще в сыром виде

а вот уже и на столе

приятного аппетита!