Творожные пончики

**Gulzar** » Пн май 25, 2009 11:04 pm

А масло надо в тесто или для жарки? Я не очень поняла, а так хочеться приготовить дочери :oops:

**Ольга86** » Пн май 25, 2009 11:12 pm

а можно их просто на сковородке обжарить с двух сторон?

**Natalyadiva** » Пн май 25, 2009 11:16 pm

Очень вкусные пончики! :vkusno:

Я сама так делаю! :Rose:

**maestros** » Вт май 26, 2009 2:25 am

Обожаю пончики спасибо за рецепт

**веруся** » Вт май 26, 2009 7:16 am

По поводу сахара-я не посыпала сахарной пудрой,т.к.тоже не люблю сладкое сильно и у меня не было,а кофемолка сломалась:)

Gulzar писал(а):А масло надо в тесто или для жарки?

Масло для жарки.

Ольга86 писал(а):а можно их просто на сковородке обжарить с двух сторон?

Во фритюре пончики обжариваются равномерно,если вас пугает кол-во масла указанного,я написала,использовала как минимум в два раза меньше,в маленькую кастрюльку налила масла на два пальца,а когда слила,получилось где-то грамм 150-180.Моя подруга делает их в виде маленьких батончиков,говорит так проще их обжарить в меньшем кол-ве масла.

Lena12,как ты оперативненько

красавчики!Хоть и сладко,но в сахарной пудре смотрятся очень аппетитно

И еще,по моему мнению жарить лучше на среднем огне,чтобы быстро не обжаривались,тогда и внутри проготовятся и будут золотистыми,не подгорят.

Всем хозяюшкам спасибо,я так и знала что многие вспомнят этот рецепт

**JUVS** » Вт май 26, 2009 7:19 am

Пончики

**Barbariska4** » Вт май 26, 2009 8:23 am

Обожаю пончики!Очень красивенькие! :vkusno:

**pushok** » Вт май 26, 2009 9:33 am

Да Веруся ,знаем такие пончики РЕЦЕПТ

молодец у тебя очень аппетитные получились :vkusno:

**Lena12** » Вт май 26, 2009 9:55 am

веруся писал(а):И еще,по моему мнению жарить лучше на среднем огне,чтобы быстро не обжаривались,тогда и внутри проготовятся и будут золотистыми,не подгорят.

Чтобы выросли и равномерно прожарились их нельзя делать большими, я делала размером с грецкий орех и они выросли при жарке в двое. А жарила так, накалила казан, влила масло, чтобы оно задымилось, потом убрала огонь на минимум. Масло пошло у меня меньше стакана, надо брать посуду для обжарки с узким дном (можно даже небольшой сотейник).

**Жюльенка** » Вт май 26, 2009 10:18 am

Мммммм, обожаю все, что с творогом!!! :vkusno:

Обязательно сделаю, как с диеты слезу))) Спасибо!!! :daisy:

**aliza** » Вт май 26, 2009 10:54 am

веруся
Какие аппетитненькие!!! :vkusno:

**Алматинка** » Вт май 26, 2009 12:41 pm

Вот прям ща, и испекла, просто очень вкусно, на самом деле поднялись почти вдвое, красивые.... :good:

**Elune** » Вт май 26, 2009 1:11 pm

веруся
Верусенька,такие пончики частые гости на моём столе,мои их очень любят,но любят,чтобы были сладенькими,очень вкусненькие,спасибо. :good:

**веруся** » Вт май 26, 2009 4:47 pm

Lena12 писал(а):Чтобы выросли и равномерно прожарились их нельзя делать большими, я делала размером с грецкий орех и они выросли при жарке в двое.

Cогласна,такой же размер и у меня,ну и с жаркой тоже самое-разогреть а потом убавить,чтобы не горели

Жюльенка,aliza,Алматинка,Elune,девочки,спасибо вам большое за хорошие слова.Даже как-то не удобно,вы все их и без меня делали :daisy:

Вот может кто не знал,пригодиться...

**malysch1982** » Вт май 26, 2009 9:34 pm

podsolnechnoe maslo w testo ili my na nem scharim?