Машенька ,спасибо большое за рецепт!Очень вкусные вышли пельмешки.Я делала пол порции,вышло около 30 штучек.В начинку фарш единственное вмсесто ледяной воды холодного молока добавила.Тесто очень хорошее,вкусное выходит.Делала с мясом свинина+говядина 50/50.
и тесто вот так выглядело