Запеканка "Вареник"

[льдинка]

Почему вареник? потому что из вареников. Лежала у меня в морозилке пачка картофельных вареников... не хотелось мне просто вареников, вот и придумала такую запеканку. Получилось вкусно. Надеюсь кому-нибудь пригодится рецептик.

Состав:

- 350-400 г картофельных вареников
- 200 г. ветчины
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 100 г сыра
- 2 помидорки
- немного майонеза по желанию
- соль
- зелень
- перец
- растительное масло

Приготовление:

1. в смазанную маслом форму выкладываем вареники
2. ветчину режем соломкой, укладываем ее на вареники
3. взбиваем яйца с солью и молоком, заливаем вареники с ветчиной
4. помидоры режем кружочками, укладываем сверху.
5. перчим и немного смазываем майонезом сверху
6. добавляем рубленную зелень
7. сверху посыпаем тертым сыром (у меня сыр кончился и я смазывала сырным соусом Хайнс)
8. запекаем в духовке при 180-190 градусах в течение часа.

Приятного аппетита

[Чоли]

А вареники сырые или чуть отварить?

[льдинка]

А вареники сырые или чуть отварить?

сырые. за счет яично-молочной смеси они сначала как бы сварятся и потом схватятся и запекутся.

[Венера Ласточкина]

Очень оригинально! Наверное супервкусно, только ветчину бы я убрала, но это мои тараканы)))) Респект за фантазию!

[льдинка]

Венера Ласточкина Спасибо Попробуйте без ветчины или замените ее чем-нибудь, потом расскажете о результате

[Тэмари]

над будет тож картофельных вареньков в маразилку закинуть)и попробовать сию запеканочку

[льдинка]

Тэмари Юлечка, надеюсь понравится