Вареники с маком

Модератор: Модераторы

Следующая

Вареники с маком

Сообщение Аринушка » Ср июн 02, 2010 8:41 am

Вареники с маком

Photo-0034.jpg


Тесто:
Кефир-1 ст
Яйцо-1 шт
Соль
Сода-0.5 ч.л
Мука- 3 ст

Замесить тугое тесто

Начинка:
Мак-1 ст
Сливки или молоко- 0.5 ст
Масло слив-50 гр
Сахар или мед по вкусу

В начинку еще изюм можете добавлять.

Мак залить водой и варить 20 мин.Затем воду слить и мак прокрутить на мясорубке 3 раза.При этом добавляйте сахар.( я мак высушиваю и прокручиваю на кофемолке).Затем распускаете на сковороде слив.масло и на нем тушите мак мин 5,добавляете еще сахар или мед,затем заливаете молоком или сливками.Масса долдна быть густой.Если масса у Вас получилась жидкой,то добавьте 1 ст.л манки.

Варенички лепим и варим в воде или на пару.( у меня на пару ).Подавать м медом или соусом мковым.Приятного аппетита
Последний раз редактировалось Аринушка Ср июн 02, 2010 9:02 am, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14830
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9939 раз.
Поблагодарили: 11933 раз.
Имя: Арина

Сообщение Лёль4ик » Ср июн 02, 2010 8:44 am

Аринушка Обалдеть!!!! :shock: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Ариша, я таких вареников никогда не видела :good: :good: :good: , беру в закладки, мак просто обожаю :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо за рецепт :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Сообщение Natlja » Ср июн 02, 2010 8:45 am

Аринушка писал(а):Вареники с маком

:shock: , я такое впервые слышу и вижу., жаль делать не для кого ( семейство макк на дух непереносит :( ), а для самой себя хлопотно :oops: .
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 796 раз.

Сообщение Джейн Остин » Ср июн 02, 2010 8:49 am

Аринушка, на это ж нельзя даже смотреть, не облизываясь. Умничка, что выставила рецепт. Блины с маком ела, а вот вареники не пробовала. Обязательно сделаю, спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11177
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8815 раз.
Поблагодарили: 8474 раз.
Имя: Валентина

Сообщение _lika_ » Ср июн 02, 2010 8:50 am

Ариш, как всегда ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!!!!! Браво!!!!
Аватара пользователя
_lika_
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 155 раз.
Поблагодарили: 102 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Аринушка » Ср июн 02, 2010 8:59 am

Лёль4ик писал(а): Ариша, я таких вареников никогда не видела

Natlja писал(а):, я такое впервые слышу и вижу

Джейн Остин писал(а):Блины с маком ела, а вот вареники не пробовала.

_lika_ писал(а):Ариш, как всегда ВОСХИТИТЕЛЬНО

Девочки,милые мои,пробуйте,вареники очень вкусные,немного с начинкой возня есть,но у кого кофемолка,то это не проблема.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14830
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9939 раз.
Поблагодарили: 11933 раз.
Имя: Арина

Сообщение rusik » Ср июн 02, 2010 8:59 am

Ариш, ты там ко мне в гости вчера бегала :D А сегодня я к тебе лЯчу :D
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 412 раз.
Имя: ирина

Сообщение Аринушка » Ср июн 02, 2010 9:02 am

rusik писал(а):А сегодня я к тебе лЯчу

Иришка,прилетай ,у меня еще начинка осталась,налеплю вареничков :wink: :wink: :D :D
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14830
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9939 раз.
Поблагодарили: 11933 раз.
Имя: Арина

Сообщение Клепаня » Ср июн 02, 2010 11:48 am

Где моя большая ложка :oops:
Очень вкусный рецепт :good:
Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена

Сообщение kisulik » Ср июн 02, 2010 12:05 pm

Обалдеть,я тоже первый раз про такое слышу и вижу! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :daisy:
Аватара пользователя
kisulik
 
Сообщения: 811
Зарегистрирован: 23 сен 2009
Благодарил (а): 200 раз.
Поблагодарили: 192 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Зулечка » Ср июн 02, 2010 12:35 pm

Рецептик :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: только у меня вечный вопрос при виде маковых вкусняшек :scratch_one: где вы мак берете стаканами? :)
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2307
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 742 раз.
Поблагодарили: 914 раз.

Сообщение Foxxy » Ср июн 02, 2010 1:32 pm

Аринушка, вот это блеск! :shock: Восхитительные варенички! :vkusno: Будем готовить :D
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Julietta Baby » Ср июн 02, 2010 2:01 pm

варенички суперские, я в закладочки спрятала!!!
Аватара пользователя
Julietta Baby
 

Сообщение Anchie » Ср июн 02, 2010 3:47 pm

Этот мак мне напомнил, как я маленькая с бабушкой на Украине мак перетерала для пирожков. Хороший рецепт, спасибо!
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение LIBER » Ср июн 02, 2010 5:04 pm

:shock: маковые варенички да еще и с маковым соусом :shock: :shock: :shock:

Зулечка писал(а): где вы мак берете стаканами?

вот тоже хотела бы спросить... у нас продаются пакетики граммов по 15... это сколько ж их надо :shock:
Аватара пользователя
LIBER
 
Сообщения: 969
Зарегистрирован: 22 окт 2008
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 287 раз.
Поблагодарили: 216 раз.


Следующая

Вареники с маком

Вернуться в Пельмени, вареники, равиоли и т.п.