Макароны по-итальянски

Модератор: Модераторы

Макароны по-итальянски

Сообщение feel_good » Чт авг 13, 2009 11:33 am

поставить варить обычные спагетти
а в то время пока они варятся...
на сковородку с высокими бортами выкладывается фарш и немного обжаривается
масла добовлять по минимуму, чтобы в последствие не было очень жирно!
далие в фарш добавить Лечо ( я беру балтиморовское(не реклама))

протушить (постоянно помешивая) минут 10-15 посолить поперчить по вкусу

подавать на большой не глубокой тарелке спагетти политые по центру фаршем с лечо!
приятного аппетиту

фото из отчетов вставлено модератором
Изображение
Вложения
2.jpg

VikaSN (09 Jan 2012), whal (11 Jan 2012), Янна (13 Jan 2012), Аринушка (13 Jan 2012), Navinka (16 Jan 2012), LASTO4KA (17 Jan 2012), корвин (17 Jul 2014), SmMasha (09 Nov 2014)
Аватара пользователя
feel_good
 
Сообщения: 216
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: СПб
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Шурочка

Сообщение Рататуйка » Пт авг 14, 2009 12:59 am

Александра с дебютом Вас!!!!! :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Рататуйка » Пт авг 14, 2009 1:01 am

Вкусно спасибо!!! :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Камелия » Пт авг 14, 2009 7:43 am

будем пробовать)) :)
Аватара пользователя
Камелия
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 22 июл 2009
Откуда: Россия, г. Барнаул
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Маша

Сообщение feel_good » Пт авг 14, 2009 9:10 am

Спасибо!!!
это очень вкусно , а главное быстро! минут 20 занимает готовка!
Аватара пользователя
feel_good
 
Сообщения: 216
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: СПб
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Шурочка

Сообщение Gatta nera » Пт окт 16, 2009 1:47 pm

Это вариант пасты алла Болоньезе, только там используют просто томатную пасту (оригинальный рецепт). Кому нравится лечо - можно его использовать! Будет еще вкуснее, если все это щедро сыром посыпать Пармезаном! :)
Аватара пользователя
Gatta nera
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 15 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: А.Ч.

Сообщение feel_good » Пт окт 16, 2009 2:11 pm

Gatta nera писал(а):Это вариант пасты алла Болоньезе, только там используют просто томатную пасту (оригинальный рецепт). Кому нравится лечо - можно его использовать! Будет еще вкуснее, если все это щедро сыром посыпать Пармезаном! :)

это точно! СЫР всегда будет к месту =)
Аватара пользователя
feel_good
 
Сообщения: 216
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: СПб
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Шурочка

Сообщение oldeg » Пн янв 09, 2012 2:38 pm

Спасибо за рецептик. Впервые делала с лечо и такой вариант соуса мне очень понравился :good: :daisy:
Вложения
2012_01_09_9999_5.JPG
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29228 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Вт янв 10, 2012 8:26 pm

у меня с домашней лапшой :vkusno:
Вложения
3f5f026f6d83e1abbbe0917b0abc0ec7.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32211
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14389 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение BlackWhite » Вт янв 10, 2012 8:34 pm

Отличный рецепт :)
Изображение
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1506 раз.

Сообщение Машуля » Ср янв 11, 2012 12:43 am

Шурочка, спасибо большое за рецепт. Нам очень понравился соус в таком варианте, муж ел и нахваливал. :D
Вложения
preview2.jpg
Аватара пользователя
Машуля
 
Сообщения: 1033
Зарегистрирован: 30 янв 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 4558 раз.
Поблагодарили: 1115 раз.
Имя: Маша

Сообщение Magij » Ср янв 11, 2012 2:23 am

Спасибо за рецепт :daisy: , очень понравился фарш
Изображение 1973.jpg
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3253 раз.
Поблагодарили: 7606 раз.
Имя: Ирина

Сообщение whal » Ср янв 11, 2012 2:07 pm

Шурочка, большое спасибо за вкусный рецепт! :Rose:

JD600003.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21622
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 27092 раз.
Поблагодарили: 22676 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Аринушка » Ср янв 11, 2012 8:40 pm

Вот и мой отчет

DSCF4418.jpg
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9945 раз.
Поблагодарили: 11944 раз.
Имя: Арина

Сообщение Milaja » Чт янв 12, 2012 3:23 pm

И мой отчёт! :wink: Быстро и вкусно! :vkusno: Спасибо за рецепт. :daisy:
Мясной соус с лечо и томатами.JPG
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6824 раз.


Макароны по-итальянски

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.