Макароны с креветками и рукколой

[Kyrtizanka]

На самом деле рецепт прост до неприличия =))
нам надо
оливковое масло
3 дольки чеснока
1 перчик чили
1 пучок рукколы
150мл белого сухого вина
0,5кг креветок (лучше по крупнее королевские, тигровые)
и пол пачки макарон

Оливковое масло разогреть на сковродоке. Чеснок и чили измельчить. рукколу порубить мелко. креветки почистить.
Чеснок и чили слегка обжарить (до прозрачности чеснока) положить крветки, посолить, поперчить, как только они зарумянятся с одной стороны перевернуть и влить вино, добавить половину рукколы. жарить до готовности креветок.
Макароны отварить (оставив немного жидкости в которой они варились) и можно подавать.
а я добавляю макароны к креветками и еще немного обжариваю.

[Жемчужина у моря]

ух ты!аж настроение поднялось!
умничка!
И аватарку поменяла!Красивая очееень!

[Рататуйка]

Да ава просто супер!!!!!!
А макарошки просто класс!!!Прям со средиземного моря!!!!

[Kyrtizanka]

спасибо за комплименты =) и по поводу авы и макарошек

[Люлюця]

Ирочка, представляю себе вкус
Умница! Спасибо тебе!

[Kyrtizanka]

и вам спасибо, что оценили =)

[Камелия]

рецепт впечатлил!! приготовлю)

[Kyrtizanka]

успеха =) и приятного аппетита

[fishelen]

пардон!а куда вторую половину девать рукколы?

[Kyrtizanka]

ее потом уже у готовое блюдо =) извиняюсь... дописать забыла

[fishelen]

спасибочки! завтра приготовлю,всё для этого купила выглядит замечательно на фотке