Рецепт элементарный,но результат всегда великолепный. Итак...
Для их приготовления нам понадобится:
Пучок зеленого лука(белая часть)
Пучок базилика
2 зубчика чеснока
Помидоры в собственном соку (пока нет свежих,будем пользоваться этими)
Любые макароны (без яиц)
Обжариваем на оливковом масле лук и чеснок
Добавляем помидоры,даем закипеть нашему соусу,солим,перчим и слегка сластим
Затем засыпаем мелко нарезанный базилик и даем еще раз вскипеть
Отдельно варим макароны(у меня пенне)
выкладываем их в соус,перемешиваем и подаем. Когда закончится пост,можно будет посыпать нашу пасту пармезаном
Приятного аппетита!
