Шкатулочка(Тимбаль)

Модератор: Модераторы

Шкатулочка(Тимбаль)

Сообщение Kontik » Вс ноя 21, 2010 6:31 pm

Закуска Шкатулочка
DSC05041.JPG

Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы- из может уйти другое количество

Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300
Фарш-300 гр,
лук-1 шт
морковь-1 шт
горошек зеленый гр 200
Сыр-200 гр
яйца-2 шт
Майонез или сметана
сл масло для смазывания формы
растительное для обжарки

Любую форму ( у меня стеклянная для микроволновки) смазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить длинные макароны- чем они толще , тем красивее будет , не промывать их, остудить. Достать форму из холодильника и обложить макаронами по кругу, начиная от центра донышка и опять поставить в холодильник.
DSC05034.JPG

Достать формочку с макаронами из холодильника, потереть немного сыра гр 50, положить сваренные разрезанные яйца (если формочка большая можно положить целые ).
DSC05035.JPG

Пока формочка стоит и остывает в холодильнике приготовить начинку.Она может быть любой , у меня такой вариант .
Поджарить лук, морковь, фарш ,дать остыть затем добавить зелёный горошек,часть мелко порезанных макарон и сыра гр 100, немного сметаны или майонеза.
Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать оставшимся сыром.
DSC05036.JPG

Поставить или в духовку при 180 градусов на 15-20 минут или в микроволновку 700 ватт 7-8 минут.
Я делала в микроволновке.Дать чуть остыть и перевернуть формочку на блюдо.Украсить.
Можно есть и в теплом и в холодном виде.
DSC05044.JPG

Приятного аппетита.
Рецепт от Nina60, Страна мастеров

catwoman, devonka (08 Oct 2011), Тетушка 60 (21 Oct 2012), Юлька Владимировна (23 Oct 2012), Dotsik (12 Feb 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Milaja » Пн ноя 22, 2010 12:35 pm

Kontik писал(а):Закуска Шкатулочка

Тань, интерессный рецепт, очень понравился. Выглядет класс! :good: Беру на заметку. Спасибо большое. :daisy:
И тефтельки с капустой цветной очень понравились, представляю, какие они нежные. :vkusno:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение LASTO4KA » Вс ноя 28, 2010 6:34 am

Kontik какая прелесть!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Kontik » Вт ноя 30, 2010 7:17 pm

Milaja писал(а): Беру на заметку. Спасибо большое.

Оля, буду рада , если рецепт пригодится.Мне он тоже приглянулся :D

LASTO4KA писал(а):какая прелесть!

Спасибо , Иришка
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юлька Владимировна » Вт окт 23, 2012 9:09 pm

Танюша, безумно вкусное блюдо! Просто улет! :vkusno:

Но у меня к сожалению не получилось вынуть его нормально из формы. Вместо горошка добавили нарезанные оливки (что дома было :wink: ) Смели за раз. :good:

Отчет покажу, но только так :girl_blush:

тимбаль.JPG
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Kontik » Пт дек 07, 2012 12:29 pm

Юлька Владимировна писал(а):безумно вкусное блюдо! Просто улет!

нам тоже понравилось
жаль , что не удалось вынуть из формы-но в след.раз подобный рецепт , думаю , получится :Rose:
у меня лишь совсем немного пополз- на фото видно -совсем чуть чуть
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна


Шкатулочка(Тимбаль)

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.