Паста с курицей и соусом песто

Модератор: Модераторы

Паста с курицей и соусом песто

Сообщение zelotypus » Пн авг 06, 2012 2:15 pm

Продукты (на 1 порцию)
Паста фетучини - 60 г
Филе курицы - 80 г
Черри - 4 шт.
Песто:
Листья зеленого базилика - 15 г
Чеснок - 1 зуб.
Масло оливковое - 80 мл
Пармезан - 15 г
Фисташки (я использовал миндаль) - 7 г

1. Начнем с песто. В стакан для погружного блендера рвем листья базилика, добавляем туда зубок чеснока, обжаренные на сухой сковороде орешки, сыр на мелкой терке, щепотку крупной морской соли и масло. Взбиваем блендером в единую массу. Должно получится чуть больше чем нам нужно на 1 порцию.
2. Ставим варить пасту. Тем временем режем курицу полосками, обжариваем на большом огне, часто помешивая. Когда слегка зарумянится, добавляем разрезанные пополам помидоры черри, солим по вкусу.
3. Откидываем на дуршлаг пасту и, не промывая, отправляем её в нашу сковороду.
Добавляем 50 грамм соуса песто, перемешиваем в течении минутки - и готово! Перед подачей посыпать пармезанчиком))
Приятного аппетита!
Вложения
паста песто1 (Копировать).jpg

irina-ved (06 Aug 2012), Catherine Deneuve (06 Aug 2012), Olga+++ (06 Aug 2012), tamira (08 Aug 2012)
Аватара пользователя
zelotypus
 
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 30 июл 2012
Откуда: Ростов на дону
Благодарил (а): 189 раз.
Поблагодарили: 2842 раз.
Имя: Александр

Фото-отчеты

Сообщение aliari » Пн авг 06, 2012 4:13 pm

Рецепт супер! :girl_pardon:
Аватара пользователя
aliari
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 22 май 2012
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Раука

Сообщение frovika » Пн авг 06, 2012 7:22 pm

Оо... я такое мням мням :vkusno:
Аватара пользователя
frovika
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 7 окт 2011
Откуда: москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Виктория

Сообщение SAB KBE » Вт авг 07, 2012 7:29 am

ИзображениеОчень вкусно!
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1902
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение zelotypus » Пн сен 10, 2012 12:37 pm

паста песто1 (Копировать).jpg
Продукты (на 1 порцию)
Паста фетучини - 60 г
Филе курицы - 80 г
Черри - 4 шт.
Песто:
Листья зеленого базилика - 15 г
Чеснок - 1 зуб.
Масло оливковое - 80 мл
Пармезан - 15 г
Фисташки (я использовал миндаль) - 7 г
1. Начнем с песто. В стакан для погружного блендера рвем листья базилика, добавляем туда зубок чеснока, обжаренные на сухой сковороде орешки, сыр на мелкой терке, щепотку крупной морской соли и масло. Взбиваем блендером в единую массу. Должно получится чуть больше чем нам нужно на 1 порцию.
2. Ставим варить пасту. Тем временем режем курицу полосками, обжариваем на большом огне, часто помешивая. Когда слегка зарумянится, добавляем разрезанные пополам помидоры черри, солим по вкусу.
3. Откидываем на дуршлаг пасту и, не промывая, отправляем её в нашу сковороду.
Добавляем 50 грамм соуса песто, перемешиваем в течении минутки - и готово! Перед подачей посыпать пармезанчиком))
Приятного аппетита!

АнеКа (10 Sep 2012), VERLENA (10 Sep 2012), Тэмари (10 Sep 2012), Елена Межирова (10 Sep 2012), Катрина (11 Sep 2012), Chekhonte (22 Sep 2012)
Аватара пользователя
zelotypus
 
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 30 июл 2012
Откуда: Ростов на дону
Благодарил (а): 189 раз.
Поблагодарили: 2842 раз.
Имя: Александр

Сообщение frovika » Пн сен 10, 2012 5:46 pm

вкусно :vkusno:
Аватара пользователя
frovika
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 7 окт 2011
Откуда: москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Виктория

Сообщение ВАничка » Вт сен 11, 2012 2:52 pm

кто бы мне такое приготовил...вкусно очень...мням :vkusno:
Аватара пользователя
ВАничка
 
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 28 июл 2011
Откуда: Россия,Краснодар
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 595 раз.
Имя: Анюта

Сообщение VERLENA » Сб сен 15, 2012 3:02 pm

Gotovila, ochen vkysno! Detki to*e eli s ydovolstviem!!!!! pasty vzjala farfalle(babochki) ,dymay na vkys ne povlijalo! SPASIBO ZA REZEPT!!!!!!!!!!
Аватара пользователя
VERLENA
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Откуда: Italia
Благодарил (а): 48 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Elena

Сообщение nastюша » Чт ноя 01, 2012 1:11 pm

вчера готовила ,это оооочень вкусно :good: ,спасибо большое,у вас все рецепты суперские!!!!!!! :Rose:
Аватара пользователя
nastюша
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 21 июн 2011
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: анастасия

Сообщение Lubimica » Вт апр 02, 2019 7:24 pm

очень понравилось :good: у меня без помидор :girl_pardon: в песто брала кедровые орешки
паста с песто.jpg
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 2723
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 3872 раз.
Поблагодарили: 4118 раз.
Имя: Елена


Паста с курицей и соусом песто

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.