Паста с опятами.
Состав:
1 400 грамм пасты.
2 400 грамм замороженных опят.
3 1 луковица.
4 маленькая баночка томатной-пасты.
5 2 ст ложки оливкового масла.
6 веточка базилика, чесночная пудра,соль,перец,немножко приправы универсальной.
Приготовление.
Лук нарезать и немного обжарить, затем в сковороду положить опята и обжарить. Томат-пасту развести стаканом воды и влить в сковородку приправить специями и потушить минут 10. Макароны отворить,промыть и после выложить в сковороду,все тщательно перемешать,накрыть крышкой и потомить минут 5. Базилик мелко порезать и положить в тарелочку с пастой.
Приятного аппетита.