Гречневая лапша удон со свининой

[Maxotka]

Привет всем, предлагаю вам попробовать простое в приготовлении,но очень вкусное блюдо. Идеально подойдет для любителей восточной кухни Нам понадобятся следующие продукты:
Лапша гречневая удон-150г
свинина-300-400г
перец болгарский-150г
морковь-100г
лук-маленькая головка
чеснок-2дольки
перец черный молотый-на вкус
соль-на вкус
соевый соус-5 ст.л.
крахмал-20г

Лапшу отварить в подсоленой воде до полуготовности,откинуть на дуршлаг промыть и полить растительным маслом.
Мясо нарезать тонкими ломтиками, обвалять в крахмале,выложить на разогретую сковороду,обжарить.
Овощи порезать соломкой,добавить к мясу, и так же обжаривать до полуготовности.
Затем лапшу выложить к мясу,перемешать,посолить,поперчить и добавить соевый соус. Тушить под крышкой на медленном огне минут 10-15. Приятного всем аппетита!

[Upsu]

Какой интерессный рецепт! Такое сочное и сытное блюдо! Слюной уже захлебнулась! Очень красиво и вкусно!
Спасибо огромное!!! Побегу за лапшой и быстей готовить!!!

[Tyaf]

Круть, прям щас бы съел клас так держать

[Maxotka]

Спасибо,лапша действительно очень вкусная

[[Алинка]]

Долго не решалась покупать гречневую лапшу, но думаю надо всё же рискнуть

[Maxotka]

Попробуйте обязательно,сама,правда долго решалась

[kisulik]

Для меня гречневая лапша уже новинка,ни когда не обращала внимание есть ли она.Взяла на заметку,теперь только лапшу найти осталось.

[Maxotka]

kisulik лапшу можно найти в крупных магазинах,как правило в отделе восточной кухни

[Lenavik29]

Ой, а скажите, зачем мясо в крахмале обваливают? Так вкуснее? я не кулинар, я только учуссс...

[Maxotka]

Если обвалять мясо в крахмале,оно получается как в кляре. Я сама тоже только учусь,но очень вкусно получилось)))

[Рататуйка]

Тонечка с дебютиком тебя)))))рецептик очень хороший...правда найти такую лапшу у нас будет очень сложно))))

[Maxotka]

Спасибо огромное)))) очень приятно))

[Тэмари]

у меня как раз гречневая лапша куплена,дело за малым-свининка и перчик
стырила в закладки

[Lisya-lapa]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!! Только у меня оказалось мало соевого соуса (одна ложка) , но все равно получилось хорошо!

[светлана1802]

мне44 Я ниразу не ела гречневой лапши! И не ви- де- ла