500гр - фарша
5-6 помидор
1ст.л - томата(если соус светлый)
1-2 зуб. чеснока
соль, перец, базилик, орегано
Обжарить фарш с небольшим количеством масла в течении 7 - 10 мин.Помидоры залить кипятком, снять шкурку, и измельчить в блендере(через мясорубку).Получившееся помидорное пюре добавить в фарш, посыпать специями и мелко порубленный чеснок. Довести до кипения и тушить на умеренном огне в течении 10 - 15 мин, помешивая время от времени. Готовый соус выложить на отваренные макароны или переложить готовые макароны сотейник с соусом и перемешать.
Приятного аппетита
, с теми жа травами, очень вкусно и ароматно 
