Макароны с болоньезе...упрощенный вариант...
ИрОчКа-КаРтИнОчКа » Пн дек 07, 2009 8:30 pm
На сливочном масле обжариваем мелко-порезанный лук до золотистого цвета...добавляем фарш(у меня говядина+свинина),обжариваем почти до готовности...добавляем томатную пасту...солим,добавляем сахар и перчим...тщательно перемешиваем и оставляем тушиться на медленном огне...отвариваем макароны,как написано на пачке...затем промываем их,а тем временем в кастрюлю выкладываем готовый фарш,а потом макароны...тщательно перемешиваем и оставляем пропитаться и немного подогреться(на маленьком огне) под закрытой крышкой...Приятного аппетита!!!
- Вложения
-