по необходимости доливаем воду(бульон,сливки)-не переборщите, а то переварятся-влага будет еще из начинки внутри.Ставим еще в духовку под фольгой(она даст "парниковый" эффект)
Когда почти готово накрываем красиво моцарелой, посыпаем итальянскими травками(орегано, базилик, майоран,розмарин...),кусочамипомидоров и целыми грибочками, сверху можно ещёпармезаном. Оять в духовку без фольги подплавить сыр и подпечь помидорки. Ставим еще в духовку.
Достаем,Сверху -любимую зелень
просто вкусняшка... Прямо таки день каннелони!!!! 
Кто еще какие выдумает? 
klaaas!