макароны 300 гр грибов ( я брала свежие шампиньоны) масло сливочное для жарки сыр твердый - 50 гр соус томатный ( я использовала обычный )
Грибы тушим в сливочном масле с добавлением томатного соуса. Отвариваем макароны, смешиваем с растопленным сливочным маслом и тертым сыром, укладываем на блюдо, в середине делаем углубление и заполняем его грибами. Отдельно подаем томатный соус. Очень сытно, вкусно и ненужно никакого мяса . Самое главное - прекрасно подходит для людей, соблюдающих диету.