Запеченные макароны в томатном соке

Модератор: Модераторы

Запеченные макароны в томатном соке

Сообщение owen79 » Вс авг 16, 2015 11:05 pm

Мы любим разные макаронные изделия, нравятся нам они в разных вариациях. С томатами готовила впервые, получилось довольно вкусно, сочно. Так что любителям макарон и помидор ... :)
IMG_4328.JPG

Потребуется:
• макароны 400 граммов
• помидор 4 штуки
• сыр 150 граммов
• масло сливочное
• сухари панировочные
• соль
• черный перец молотый

Кипятим воду, солим, кладем макароны и варим почти до готовности, но чтобы макароны оставались немного не доварены. Макароны откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и оставляем, чтобы вода стекла. (Я брала не макароны, а ракушки)
Помидоры очищаем от кожуры и семян, протираем через сито. Добавляем 100 мл воды.
Смазываем форму для запекания сливочным маслом, выкладываем макароны, заливаем томатной смесью, перчим, сверху кладем кусочки сливочного масла.
Я готовила в порционных формочках, но можно и в большой.
IMG_4323.JPG

IMG_4325.JPG

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим форму с макаронами на 20-25 минут. Натираем сыр на крупной терке. Вынимаем макароны из духовки, посыпаем сыром и панировочными сухарями и ставим обратно в выключенную духовку на 5-10 минут.
IMG_4326.JPG

Приятного аппетита! :)

Inucik (19 Aug 2015), Богиня (20 Aug 2015), whal (16 Aug 2018)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1971
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2887 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Сообщение Lessochka » Пт сен 04, 2015 10:48 am

Готовила из ржаных макарон с отрубями, поэтому такой цвет :pardon:
Спасибо за рецептик! :daisy:

Изображение

owen79 (04 Sep 2015)
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3106 раз.
Имя: Ира

Сообщение LASTO4KA » Чт сен 10, 2015 11:18 pm

вкусно :vkusno:

427995a68e913b67d7a5124eb945eaad.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32192
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14365 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение owen79 » Пт сен 11, 2015 4:55 pm

Девочки, спасибо за отчеты! :) :daisy:
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1971
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2887 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение whal » Чт авг 16, 2018 1:21 pm

Макароны мы любим. И это блюдо нам понравилось!! :vkusno: :good: Танечка, большое спасибо за рецепт! :Rose:

20180815_161319.jpg
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21513
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26488 раз.
Поблагодарили: 22407 раз.
Имя: Светлана


Запеченные макароны в томатном соке

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.