Всем привет!Наш стихоплётный конкурс покоя не даёт...хожу,рифмую...Песню про "ромашки спрятались,поникли лютики..."помните?!!Вот и навеяла она мне идею,делюсь!!!!
И всего-то потребуется:
качанчик цветной капусты,
10-15 креветок,
баночка йогурта(обезжиренного),
1-2 ч.л. горчицы с зёрнами,
50 г сыра(моцарелла обезжиренная),
3-4 ст.л. отрубей(панировачных сухарей)
Предельно просто!
Кипятим подсоленую воду кастрюльке.В ней бланшеруем очищенный целый качан капусты 4-5 мин.Даём немного остыть.
Креветки отвареные чистим.
В капусте черенком ложки делаем маленькие дырочки для креветок.В них (дырки) вставляем их(креветки) У меня были нормальные,не маленькие,креветочки.И ещё я повставляла несколько кусочков стеблёвого чеснока,но это по желанию и наличию...
Йогурт(сметану,сливки)смешиваем с горчицей,намазываем "сооружение" Обсыпаем натёртым сыром.
Потом обсыпаем отрубями(панировачными сухарями). .Отправляем в разогретую духовку на минут 10-15,до образования корочки.Достаём,сервируем!
Поедаем с удовольствием,овощами и соусом(йогурт+чуть чуть кетчупа)!
Шикарный диет-ужин для посиделок с подружкой под бокальчик беленького винца