Котлетки "Крабовые с огурцом"

[алёнка88]

Вообщем решилась я на эксперементы)))))))))))
И удачно получилось!!!!
Нам понадобиться:

крабовое мясо - 200г
варёные яйца - 3 шт
яйцо сырое - 1 шт
огурчик
зелень - по немножку
мука - 2 горсточки
молоко - чуть чуть
Сливочное масло - 50 г
панировочные сухари
соль, перец

Краб. мясо , 3 вар. яйца, огурец - трём на тёрке.
Добавляем яйцо.

Также добавляем зелень, муку, молоко, слив. масло ну и соль, перец!
Хорошо перемешиваем!

Делаем котлетки и обваливаем в сухарях, ну и соответственно жарим до золотистой корочеи.

Вкусно и сочно!

[lubava]

Да, сочненькие, наверное. Я пробовала готовить с крабовыми палочками, но без огурчика, интересненько

[mama_Olik]

Интересный вариант котлет, возьму на вооружение,спасибо!

[SAB KBE]

Думаю, что вкусно! Не могу понять, какой вкус дает свежий огурец после тепловой обработки? Очень даже интересно приготовить.

[Slezka]

Алёнка, у тебя получились такие аппетитные, сочные и золотистые котлетки, так и хочется прямо сейчас попробовать! но придется чуток подождать до того времени, как воплощу в жизнь!
и вот вопрос еще: а крабовое мясо сложно тереть на терке? оно же такое слоистое

[алёнка88]

Алёнка, у тебя получились такие аппетитные, сочные и золотистые котлетки, так и хочется прямо сейчас попробовать! но придется чуток подождать до того времени, как воплощу в жизнь!
и вот вопрос еще: а крабовое мясо сложно тереть на терке? оно же такое слоистое

Да нет, по мне даже проще чем палочки, да и разницы то нет, крабовые палочки и мясо в принципе одинаково)))))))))))))))))))))))))

[Zolotaja]

странные какие-то котлетки

[Катеринка456]

Котлетки чудесные! Большое спасибо, Алёнка88!
У меня есть ещё такой вариант котлеток здесь: http://add-some-red.livejournal.com/tag/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%8B

[Голубые небеса]

Очень интересный рецепт!!