Жаренные креветки
Это рецепт моего брата - он у меня кулинарный экспериментатор экспресс рецептов Муж эти креветочки просто обожает! Описывает их как пряные и хрустящие. Ест их прямо целиком, с панцирем, только голову оставляет Я так пишу, девочки, потому, что я ко всем морским обитателям оооочень холодно отношусь, но муж и дочка от них в восторге - для них и делаю Так что если вы этих моллюсков любите - обязательно попробуйте!
600гр. королевских креветок (розовых)
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. оливкого масла
1 ст.л. или 1кубик куриного бульона (раскрошить)
На сковороде разогреть масло и выложить креветки. Добавить бульон и все перемешать. жарить на большом огне 10-15 мин. до золотистой корочки. Переложить на тарелку и подавать - они вкуснее теплыми!