Кальмары с гарниром "Sunny Day".
Кальмары
Сухари и яйцо для панировки
Рис
Лук
Морковь
Растительное масло
Карри (или любимая приправа, в составе которой имеется карри, например, для плова).
Пекинская капуста
Кальмары подготовить, нарезать колечками, запанировать во взбитом яйце и сухарях и обжарить на растительном масле.
Рис отварить, добавить карри или приправы.
На оставшемся масле после жарки кальмаров обжарить мелко нарезанные лук и морковь, добавить потом в рис и хорошо перемешать.
На блюдо выкладываем листья пекинской капусты, на нее рис и колечки кальмаров. Толстенькие нижние белые части пекинской капусты можно нарезать тонкими полосками и тоже использовать как украшение.
Очень вкусненько! 
