nblack писал(а):К сожалению, не впечатлило.
Может быть проблема в том, что я брала тушки кальмаров и они были очень мягкие? У меня блендер размолол все почти в кашу, возможно что лучше было бы мелко-мелко нарубить чоппером.
Правда, муж сказал что очень похоже на форшмак и съел полбанки получившегося, но вряд ли я буду готовить этот паштет еще раз
Наталья, а вы любите салат из вареных кальмаров с маринованным луком? Если да, то это и есть тот салат, только в виде паштета. Судя по вашим словам, что не понравилась консистенция паштета? Так если вы ее не любите, нужно было просто останавливаться на салате и не использовать блендер.
Используемые продукты подразумевают вполне известный результат по вкусу (кальмары, лук, уксус), только звучащий по-новому, с возможностью намазать этот салат на хлеб. Я думаю, что просто это не ваше блюдо. 
Тут так хорошо все ингредиенты сочетаются между собой, вкус очень гармоничный, отличная закуска получилась. 
И красивая... 
Большое спасибо за рецепт! 
