Крабы

**nata11** » Вт окт 14, 2008 9:09 pm

Крабы к пиву.

два вареных краба,можно взять еще несколько клешней,чтобы мяса было больше
4 яица
3-4 ст.л.панировочных сухарей
3-4 ст.л.майонеза
чуть меньше пол-стакана светлого пива
соль,пири-пири на любителя
Крабы раскрыть,отделить съедобную внутренность,несъедовную выбросить.
Достать мясо из маленьких и больших клешней.Мелко порезать и положить в пиалу.
Яица порубить как можно мельче.Смешать с крабовым мясом.Налить пиво,положить сухари,майонез,соль и пири-пири.Хорошенько размешать.
Краба вымыть и заполнить готовой смесью.Подавать с сухариками или слегка прижаренным хлебом.Ну и конечно ледяное пиво.