Мидии по-гречески

**josephine** » Ср янв 04, 2012 5:54 pm

Что нужно:
250г мидий
3 зубчика чеснока
0,25ч.л.молотого душистого перца
0,25ч.л.молотого черного перца
0,5 ч.л.молотого сухого тимьяна
мука для панировки
растительное масло
соль

Что делать:
Мидии промыть,обсушить. Чеснок очистить и измельчить. В миске смешать чеснок с солью, тимьяном, душистым и черным перцем.Выложить в миску мидии и хорошо перемешать.Обвалять мидии в муке и обжарить в разогретом масле, по 1,5 мин. с каждой стороны. Подавать горячими.

**Kris74** » Ср янв 04, 2012 6:17 pm

Очень похоже на мидии по-итальянски, только в Италии их готовят без специй и муки, просто с чесноком. Обязательно попробую по-гречески! Спасибо за рецепт!

**oldeg** » Ср янв 04, 2012 6:35 pm

josephine Марин, они очень жирными поулчаются?

**Аринушка** » Ср янв 04, 2012 6:48 pm

ММмм,как я люблю мидии,а такие особенно

**Taksis** » Чт янв 05, 2012 2:30 am

Марин, отличный рецепт! :good:

Забираю!

**josephine** » Чт янв 05, 2012 11:26 am

Kris74 писал(а):Очень похоже на мидии по-итальянски, только в Италии их готовят без специй и муки, просто с чесноком. Обязательно попробую по-гречески! Спасибо за рецепт!

Кристина на здоровье!

**josephine** » Чт янв 05, 2012 11:27 am

oldeg писал(а):josephine Марин, они очень жирными поулчаются?

Да Оль,мидии получаються жирными

**josephine** » Чт янв 05, 2012 11:27 am

Аринушка писал(а):ММмм,как я люблю мидии,а такие особенно

И мне они так понравились :vkusno:

**josephine** » Чт янв 05, 2012 11:28 am

Taksis писал(а):Марин, отличный рецепт! Забираю!

Таисия готовь на здоровье

**Garmoni** » Пт янв 06, 2012 11:45 am

Это очень вкусно :vkusno:

и жирненько, но иногда можно.
Спасибо Мариш,обязательно приготовлю :daisy:

**josephine** » Пт янв 06, 2012 8:16 pm

Garmoni писал(а):Это очень вкусно и жирненько, но иногда можно.
Спасибо Мариш,обязательно приготовлю

Я вот лично очень люблю жирные блюда :vkusno:

На здоровье