# 600 г филе белой рыбы
# креветки
# 1 пучок укропа
# 1 лимон
# 50 г тертого сыра
# 2 зубчика чеснока
# 30 г сливочного масла
# 50 мл сливок 11%
# соль. перец
Смешиваем слив.масло с прессованным чесноком,с соком лимона и укропом...солим перчим и в холодильник,что бы маленько застыло
Рыбу режем на порционные куски..сбрызгиваем лимоном солим перчим и тоже в холодильник, что бы маленько пропиталось
На кусок рыбы положить кусочек лимонно-чесночного масла, веточку укропа и креветки.
накрываем вторым куском рыбы и скрепляем зубочистками по краям
Все складываем в форму и смазываем оставшейся чесночно-масляной массой
налить сливки и посыпать сыром и измельченным укропом.
Запекать при 200 градусах 20-30 минут.
Нашла этот рецептик на сайте...решила сделать..все получилось очень вкусно,но я бы в следущий раз не стала бы заливать сливками,хотя это может просто я привиреда
мне показалось,что так получается очень выраженный вкус молока,а его не люблю
вау....спасибо за рецептик,мой муж очень любит морепродуктов................скоро у нас праздник.думаю все будет 