Ингредиенты на 2 порции:
2 тушки минтая (~ 300 г каждая)
50 мл соевого соуса
1 ч.л. базилика
черный перец по вкусу
1 ст.л. оливкового масла
... и делаем
С рыбы снимите кожу.
Положите минтая в форму для запекания, полейте соевым соусом и посыпьте базиликом и перцем, тщательно перемешайте, чтобы рыба равномерно пропиталась специями.
Накройте форму фольгой. Запекайте около 20 минут при 200*С.
Затем снимите фольгу и готовьте еще 5 минут.
