Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном

Модератор: Модераторы

Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном

Сообщение Янна » Вс май 10, 2015 9:38 am

Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном.jpg

Ингредиенты:
Скумбрия 2 шт.
3 ст. л. сметаны
0,5 лайма
2-3 зубчика чеснока
пучок свежего тимьяна(можно сушеного 1 ч.л.)
растительное масло, перец черный молотый
Приготовление:
Нагрейте духовку до 180 градусов.
Рыбу моем, чистим, удаляем голову и внутренности, снова моем.
Противень или форму застилаем фольгой и смазываем немного маслом.
Давим чеснок, выжимаем сок из лайма, смешиваем со сметаной.
Несколько веточек тимьяна обрываем и добавляем листики в соус.
Оставшийся пучок тимьяна кладем прямо в рыбье пузико.
Обмазываем скумбрию сметанным соусом, посыпаем перцем.
Заворачиваем рыбку в фольгу, но не полностью, сверху должно быть немного открыто.
Запекаем 20-25 минут.
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном1.jpg

Alisa Li (10 May 2015), Inucik (10 May 2015), pakkanen (11 May 2015), tamira (12 May 2015), Nastett (12 Sep 2016), whal (05 Feb 2017), Галинка-Галинка (09 Oct 2017), Счастливая (06 Feb 2018)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6737
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21744 раз.
Поблагодарили: 14373 раз.
Имя: Яна

Сообщение Gnomus » Пн июл 13, 2015 9:48 am

Очень вкусная вышла рыбка, хотя поначалу вызывала кучу сомнений :vkusno:
Изображение

Янна (13 Jul 2015)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10459 раз.
Имя: Алина

Сообщение Янна » Пн июл 13, 2015 10:05 am

Gnomus писал(а):Очень вкусная вышла рыбка

Я рада :Rose:
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6737
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21744 раз.
Поблагодарили: 14373 раз.
Имя: Яна

Сообщение -одуванчик- » Чт сен 17, 2015 3:32 pm

мне очень, при очень понравилась, это офигенная кислинка так подходит к рыбе, я вообще не ожидала :vkusno: :girl_pardon:
Вложения
DSC_8365.JPG

Янна (17 Sep 2015)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8931 раз.
Поблагодарили: 6778 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Янна » Ср мар 16, 2016 6:10 pm

-одуванчик-
Шикарное фото =@ :Bravo: :good: :daisy: :daisy: :daisy: !!!
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6737
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21744 раз.
Поблагодарили: 14373 раз.
Имя: Яна

Сообщение Янна » Ср июн 15, 2016 5:56 pm

С картошкой вместе :vkusno: :vkusno: :vkusno: !!!
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6737
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21744 раз.
Поблагодарили: 14373 раз.
Имя: Яна

Сообщение Юляка » Пн июн 27, 2016 11:16 pm

у меня филе дори. Очень вкусно получилось.
Вложения
рыба в сметане.JPG

Янна (02 Jul 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14603
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 18014 раз.
Поблагодарили: 15329 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Янна » Сб июл 02, 2016 6:18 pm

Юляка писал(а):Очень вкусно получилось

очень приятно :daisy:
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6737
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21744 раз.
Поблагодарили: 14373 раз.
Имя: Яна

Сообщение InLove » Пн июл 04, 2016 12:30 am

Запекала вместе с картошкой. Очень вкусная рыбка, прям замечательная! =@ :vkusno: Спасибо за рецепт! Фото не очень красивое, стемнело, пока приготовила :girl_pardon:
DSC_3863.JPG

Янна (06 Dec 2016)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6535
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10234 раз.
Поблагодарили: 11291 раз.
Имя: Ольга

Сообщение InLove » Пн сен 12, 2016 11:48 am

Снова запекала рыбку- очень вкусно! :good:
DSC_5791.JPG

Янна (18 Jan 2017)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6535
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10234 раз.
Поблагодарили: 11291 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Натаsha79 » Вс янв 15, 2017 9:57 am

Очень вкусная рыба =@
Сметанной заливки брала двойную норму, с лимоном.
IMG_4294.JPG

Янна (18 Jan 2017)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 991 раз.
Поблагодарили: 929 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Янна » Ср янв 18, 2017 4:46 pm

InLove
Оля, рада, что пользуешься рецептом :daisy: :daisy: :daisy: !!!
Натаsha79
Наташа, рада, что рыбка понравилась :daisy: !!!
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6737
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21744 раз.
Поблагодарили: 14373 раз.
Имя: Яна

Сообщение Джейн Остин » Вс фев 05, 2017 7:00 pm

Яна, спасибо :Rose: Очень вкусно, буду повторять. :vkusno: :good:
Изображение

Янна (05 Feb 2017)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11183
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8820 раз.
Поблагодарили: 8491 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Янна » Вс фев 05, 2017 7:03 pm

Джейн Остин
Валюша, спасибо за отчет :daisy: !!!
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6737
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21744 раз.
Поблагодарили: 14373 раз.
Имя: Яна

Сообщение whal » Вс фев 05, 2017 10:07 pm

Яночка, отличная рыбка! :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт!

Изображение

Янна (06 Feb 2017)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21514
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26521 раз.
Поблагодарили: 22422 раз.
Имя: Светлана


Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном

Вернуться в Блюда из рыбы