Кумжа(морская форель) запеченная

Модератор: Модераторы

Сообщение Зарочка » Сб янв 28, 2012 6:44 pm

и я так запекаю рыбку всегда))) вкуснотень :vkusno:
только вот с брокколи не делала) обязательно попробую)

Елена (28 Jan 2012)
Аватара пользователя
Зарочка
 
Сообщения: 311
Зарегистрирован: 22 июл 2008
Благодарил (а): 260 раз.
Поблагодарили: 229 раз.

Сообщение maaarushka » Пн фев 20, 2012 2:54 pm

Леночка, принимай и мой отчетик! Вкусно очень! :vkusno: Правда форелька у меня речная была :pardon: В следующий раз буду делать с морской :girl_yes:
IMG_0361.JPG

Елена (20 Feb 2012)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Пн фев 20, 2012 3:47 pm

maaarushka писал(а):форелька у меня речная

очень часто такую запекаю. :vkusno:
Смоковница писал(а):я так запекаю рыбку всегда))) вкуснотень

:friends: :friends: :friends:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение maaarushka » Ср мар 14, 2012 12:40 pm

Елена Леночка, снова несу тебе рыбку. Спасибо! :daisy: :air_kiss:
IMG_0610.JPG

Елена (14 Mar 2012)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение admira » Пн мар 26, 2012 9:49 pm

Леночка, лови рыбку!!! Дорадо без соли!!!Очень вкусно, спасибо за рецепт :Rose: :Rose: :Rose:
Вложения
DSC_0140 klein.jpg

Елена (26 Mar 2012)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Вт май 08, 2012 2:38 pm

Елена Лен, я замариновала форельку без соли, как у тебя. Только потом ее на сковороде-гриль пожарила. Отлично :good: :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
2012_05_08_9999_103.JPG

Елена (08 May 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Вс июн 24, 2012 11:04 am

Ленчик, лови еще отчетик :friends: Запекала лакс так :good: :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
2012_06_23_9999_365.JPG
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Вс июн 24, 2012 11:29 am

oldeg писал(а):, лови еще отчетик

:good:
oldeg писал(а):Запекала лакс так

мы с тобой прям одновременно всегда делаем и с одной и той же рыбки :D (ты форель,я форель,ты лакс,я лакс) телепатия :friends: :friends:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение oldeg » Вс июн 24, 2012 11:34 am

Елена писал(а):(ты форель,я форель,ты лакс,я лакс) телепатия

я уже ничему не удивляюсь :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Пт окт 19, 2012 2:39 pm

Очередной отчетик :friends: :vkusno: :daisy:
Вложения
2012_10_18_9999_91.JPG

Елена (19 Oct 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Laredut » Пн дек 03, 2012 5:42 pm

Спасибо, очень сочненько получилось
Вложения
DSC04759.JPG

Елена (01 Jan 2013)
Аватара пользователя
Laredut
 
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 5 май 2009
Благодарил (а): 209 раз.
Поблагодарили: 118 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Гольцов » Пт янв 11, 2013 10:30 am

Смотрится аппетитно, надо попробовать. Вот только это не кумжа, а радужная форель (стальноголовый американский лосось), сейчас она повсеместно продаётся, а вот в конце 70-х мы только начинали разводить её в СССРе :-)

Елена (11 Jan 2013)
Аватара пользователя
Гольцов
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 11 янв 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Александр

Сообщение Elena Ch » Вс апр 07, 2013 9:43 pm

Привет, Лена! Спасибо тебе огромное за такой простой, но очень оригинальный рецепт!!! :daisy: Долго я не решалась. Думала, как оно будет, совсем без соли? Но тут мужу пришлось держать диету и я решилась. Сделала половину тушки 3,5 кг-го карпа. Рыбка получилась потрясающая!!! Невероятно сочная и с таким благородным вкусом! :vkusno:
Да! Рыбку я положила в противень на кольца репчатого лука, чтобы низ не присох ко дну. И запекала целиком.
Я пока без фото - не успела сегодня. Но совершенно точно буду так делать еще ни раз и обязательно принесу фото :)
Аватара пользователя
Elena Ch
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 10 июн 2008
Откуда: CZE
Благодарил (а): 526 раз.
Поблагодарили: 301 раз.
Имя: Elena

Сообщение Елена » Вс апр 07, 2013 10:04 pm

Elena Ch писал(а): Думала, как оно будет, совсем без соли?

Лен,давно уже готовлю многие блюда без соли,совсем без нее,заменяю лимоном и добавляю специи-тмин молотый,прекрасно дополняет ,корриандр,кари и т.п.
семейство уже магазиные полуфабрикаты кушать не могут-чему я ооочень рада, т.к. те блюда для них теперь кажутся оооочень солеными.
Не надо боятся готовить без соли,можно ведь потом подсолить :wink: это же не пересол,который уже не исправить.
Elena Ch писал(а): Рыбку я положила в противень на кольца репчатого лука,

я тоже так часто делаю или на другие овощи и они потом тоже вкусные :vkusno:
Elena Ch писал(а):Но совершенно точно буду так делать еще ни раз

:Yahoo!: :Yahoo!: очень рада
фото не главное
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Елена » Сб апр 13, 2013 10:27 pm

с горошком :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno: без соли :girl_blush:
для диеты и поста само то :good:
Вложения
DSC02523.JPG
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.


Кумжа(морская форель) запеченная

Вернуться в Блюда из рыбы