Рыба запечённая.

**Aljona** » Ср дек 22, 2010 9:46 am

Делается очень легко а главное быстро.

1 лосось
масло сливочное 100 гр
разные травки, у меня была петрушка, укроп, розмарин, шалфей
картошечки штучек так 6
250 гр помидорок чери
соль, перец, сок лимона 2 ст л

Рыбу почистить, удалить внутренности, я покупала уже чищенную.
Полить лимонным соком, посолить поперчить внутри и снаружи, натереть травками
и положить на протвень, брюшком вниз
Масло порезать на кусочки.
на рыбе зделать надрезы и в каждый надрез вставить кусочек масла.
Картошку почистить нарезать на кусочки посолить поперчить
и разложить вокруг рыбки, помидорки разрезать пополам и разложить на картошечку
Запекать в разогретой духовке примерно 40 мин при 180°
Приятного аппетита!

**SAB KBE** » Ср дек 22, 2010 10:05 am

Это очень вкусно! Просто и быстро. Готовлю данное блюдо очень часто. :newyear:

**mama_Olik** » Ср дек 22, 2010 11:05 am

Алена,великолепное блюдо!Очень яркое и аппетитное! :vkusno:

**Старов** » Ср дек 22, 2010 11:32 am

Ленчик. ОТЛИЧНАЯ рыбка!!!! :good:

тоже часто так делаю, правда не догадывалась нашпиговать ее маслом:)))) нужно исправляться:)))

**maaarushka** » Ср дек 22, 2010 11:53 am

Алёнка, фотка аппетитная ммм... :vkusno:

Спасибо за рецептик! :good:

К рождеству самое оно! :santa:

**whal** » Ср дек 22, 2010 1:17 pm

Алёнка, замечательная рыбка! :good:

**Anchie** » Ср дек 22, 2010 6:09 pm

КрасотА!

**LUDY** » Ср дек 22, 2010 9:27 pm

Замечательно Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо! :vkusno:

В рецепте все правильно отмеченно. Что я добавляю, так это фарш для рыбы. Так называемую начинку: Лук полу-кольцами, морковь на терке, нарезанный соломкой сладкий перец, немного соли, специй. Начиняю рыбу, сверху еще смазываю майонезом и в таком фаршированном состоянии кладу на противень. Так она приобретает оболденный аромат печенных овощей. А когда достаю с духовки, украшаю зеленью петрушки прорезанные отверстия рыбы и дольками лимона! :martini: