Котлеты из консервированной горбуши

**mama_Olik** » Ср сен 22, 2010 5:08 pm

Добрый всем день!

Нашла в интернете интересный рецепт из рыбных консервов,сначала сомневалась:стоит готовить или нет, поскольку консервы всегда использовала в основном только для салатов, ну ещё для рыбного супа,а тут котлеты,но рискнула и не пожалела.Получились нежные.вкусные котлетки под хрустящей корочкой-объедение!Угощайтесь! :vkusno:

Нам понадобится:
1 банка (245 г) консервов в собственном соку (у меня горбуша)
1 яйцо
100 г плавленного сырка (у меня был Хохланд)
3-4 ст.ложки отварного риса
панировочные сухари
растительное масло для жарки

С консервов слить сок, размять рыбу вилкой ,добавить сырок.все хорошо размять, добавить рис и яйцо,все смешать до однородной массы.Руками формовать котлетки.обвалять их в сухарях и обжарить в масле до золотистой корочки. С котлетками нужно обращаться аккуратно-они очень нежные! :girl_yes:

Приятного аппетита!

**Гульшан** » Ср сен 22, 2010 5:13 pm

Спасибо за рецепт!! :vkusno:

**mama_Olik** » Ср сен 22, 2010 5:17 pm

Гульшан писал(а):Спасибо за рецепт!!

Гульшан,спасибо.что заглянули! :daisy:

Угощайтесь! :vkusno:

**DolceVita** » Ср сен 22, 2010 6:08 pm

Оля, интересный рецепт! Котлетки из консервов часто делаю, вкусные, а у тебя ещё и с рисом, и с сыром - надо попробовать! :Rose:

**Юляка** » Ср сен 22, 2010 6:10 pm

Оля, спасибо!

Хороший рецептик и быстрый, как раз для меня!!! :Yahoo!:

**Elza** » Ср сен 22, 2010 6:15 pm

Жалко только , что с одной банки консервы не получится такого кол-ва котлет, как на фотке :girl_nea:

. Я как-то делала тоже с консервы котлетки, у меня максимум 3-4 котлеты получалось.

**mama_Olik** » Ср сен 22, 2010 7:25 pm

Elza писал(а):Жалко только , что с одной банки консервы не получится такого кол-ва котлет, как на фотке . Я как-то делала тоже с консервы котлетки, у меня максимум 3-4 котлеты получалось.

Elza, это количество котлет у меня получилось из 1 банки горбуши весом 245 г.ведь банки разные бывают, у меня стоит в холодильнике весом 180 г,например.Я тоже сначала подумала,что мало выйдет,но все,что поджарила,на фото! :girl_yes:

**mama_Olik** » Ср сен 22, 2010 7:26 pm

DolceVita писал(а):Оля, интересный рецепт! Котлетки из консервов часто делаю, вкусные, а у тебя ещё и с рисом, и с сыром - надо попробовать!

Машенька,спасибо за визит! :daisy:

А я вот впервые из консервов сделала, очень понравилось!Угощайся на здоровье! :vkusno:

**mama_Olik** » Ср сен 22, 2010 7:27 pm

Юляка писал(а):Оля, спасибо! Хороший рецептик и быстрый, как раз для меня!!!

Юля.спасибо!! :Rose:

Я тоже предпочитаю рецепты простые и быстрые в приготовлении, а главное-вкусные! :vkusno:

**льдинка** » Ср сен 22, 2010 7:46 pm

тоже такие делаю. очень вкусные. делаю уже из 2 баночек сразу, иначе на вечер только на один хватает. муж их по 5-6 штук за раз может съесть)))))

**OlgaL** » Ср сен 22, 2010 7:49 pm

Ольчик, интересный рецепт, а вкус получается ярко выраженный (я имею ввиду горбушу)? а то как-то страшновато, хотя у тебя так вкусно выглядит, что очень хочется приготовить... :girl_pardon:

**mama_Olik** » Ср сен 22, 2010 8:19 pm

льдинка писал(а):тоже такие делаю. очень вкусные. делаю уже из 2 баночек сразу, иначе на вечер только на один хватает. муж их по 5-6 штук за раз может съесть)))))

Олеся, похоже, я тоже буду теперь из 2 банок делать,а то как-то быстро они "улетели"

Спасибо,что заглянула! :Rose:

**mama_Olik** » Ср сен 22, 2010 8:22 pm

OlgaL писал(а):Ольчик, интересный рецепт, а вкус получается ярко выраженный (я имею ввиду горбушу)? а то как-то страшновато, хотя у тебя так вкусно выглядит, что очень хочется приготовить...

Оля,в меру выражено, рыба,конечно, чувствуется,но вкус нежный (наверное за счет сырка). :vkusno:

И я бы использовала рис круглозерный. у меня только длиннозерный был, в принципе с ним тоже очень неплохо. :good:

Котлетки нужно обязательно аккуратно переворачивать.
Надеюсь,блюдо понравится!

**elen-erm** » Чт сен 23, 2010 6:37 am

интересный рецепт, никогда раньше такого не делала, попробую приготовить! :girl_yes:

**SAB KBE** » Чт сен 23, 2010 7:27 am

Даже не догадывалась, что из консервов можно приготовить такие нежные котлетки.Обязательно попробую приготовить, чудеса!Спасибо, Оленька. :good:

Котлеты из консервированной горбуши

Котлеты из консервированной горбуши

Фото-отчеты

Котлеты из консервированной горбуши