Доброго всем здоровья!Хочу угостить вас рыбкой,и на ужин подойдёт,и гостям подать не стыдно.Искала,но такого не нашла на сайте,если не так,то извините и удалите.
Понадобится феле горбуши или семги(или что холодильник послал)
сок 1лимона
соевый соус-3-4ст.ложки
соль,перец,специи для рыбы
1помидор,
1 луковица-репка
100-150гр сыра твёрдого
Моем,обтираем,убираем оставшиеся косточки.Надрезаем порционными кусочками,но не до конца
Солим,перчим по вкусу,добовляем любимые специи для рыбы.Маринуем 1-2часа в смеси лимонного сока и соевого соуса.
Потом в надрезы кладём кусочки помидора и ломтики твёрдого сыра
.Сверху на весь кусок рыбы выкладываем пассерованый лук,на лук-тонкие кружочки помидора
.На помидоры-натёртый сыр(я посыпаю сухим укропом ещё)
.Ставим в разогретую духовку примерно на 30минут.Достаём готовую рыбку,украшаем и подаём.На гарнир хорошо подходят запечёные овощи,картофель,рис и т.д. по желанию.Приятного аппетита!
Обожаю рыбку,но так еще не готовила 
. Муж приедит и обезательно попробуем 
.Спасибо 
