А из щуки, такие котлетки не готовили? У меня муж рыбак, и просит из пойманной щуки котлет, а я речную рыбу вообще не ем, да и он не скажу что фанат, боюсь не получатся они у меня съедобными!
xxaz писал(а):А из щуки, такие котлетки не готовили? У меня муж рыбак, и просит из пойманной щуки котлет, а я речную рыбу вообще не ем, да и он не скажу что фанат, боюсь не получатся они у меня съедобными!
Из щуки котлеты тоже вкусные получаются. Но щука имеет специфический привкус. Вы сделайте котлеты, положите в духовку, сверху покрошите лук и морковь и залейте сметаной или майонезом. Запекайте! Можной так сделать и филе.