Хочу поделиться с Вами очень вкуснейшим и очень простым в приготовлении блюдом !

..Аромат потрясающий !


Попробуйте,надеюсь Вам понравится..



ето наше любимое семейное блюдо !


СОСТАВ.
1- кг филе рыбы (любой)
2-3 шт крупного репчатого лука
3-4 шт крупной морковки
200-250 гр сметаны
1-ст ложка томатного соуса...( у меня был Hot Chili Souse )...
1-зуб чеснока. соль, перец душистый,укроп.
1-2 шт лаврового листочка..
олив, масло + кусочек сливочного масла..
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Филе рыбы,аккуратно помыть и порезать кусочками на полоски,посолить,поперчить....
2. Репчатый лук почистить,помыть,порезать кубиками....
3. Морковку помыть,натереть на крупной терке...
4. Морковку и репчатый лук - потушить на олив масле до полуготовности, добавить лавр листочек..
5. Когда морковку и лук протушили, добавляем филе рыбки +кусочек сливочного масла..
6. Сметану и томат,соус развести водичкой + перемешать и залить по вверх этой смесью нашу рыбу, и в конце добавляем чеснок..
7. Ставим тушить до готовности,25-30 минут,тушить можно, на плите или в духовке...
Когда рыбка уже готова,посыпаем укропом !


Очень хорошо подходит к картофельному гарниру или макаронному !!!


ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!