Рыбные тефтели в томатном соусе

Модератор: Модераторы

Рыбные тефтели в томатном соусе

Сообщение веруся » Чт ноя 05, 2009 11:35 am

Рыбные тефтели в томатном соусе

Вот тут похожие котлетки от Tsunami ,но различия имеются :) рыбные котлетки в томате

0,5 кг.рыбного филе
1 яйцо
1 луковица
100 гр несоленого сала
кусочек батона,лучше черствого
немного молока
соль,специи по вкусу

для соуса:

1 ст л.томатной пасты или 2 ст.л.кетчупа
пару ложек муки
1 ст.воды или бульона
раст.масло для жарки


Пропустить на мясорубке рыбное филе,сало,лук.Замочить батон в молоке.Соеденить фарш,отжатую мякоть батона,яйцо,посолить и приправить по вкусу.Сформировать небольшие шарики и обвалять в муке.Обжаривать на сковороде,с каждой стороны.За минут 10 до готовности сверху присыпать котлетки 1 ст.л.муки,аккуратно перемешать,добавить пасту или кетчуп и залить стаканом воды,протушить 5 минут и выключить.
Вложения
SS859439_resize.JPG

Егоровна (08 Aug 2011)
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 784 раз.

Фото-отчеты

Сообщение mariaka » Чт ноя 05, 2009 11:43 am

Как это должно быть вкусно :vkusno: .
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Мария

Сообщение Мармеллладка » Чт ноя 05, 2009 11:47 am

Ммммммм как аппетитно! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4730 раз.
Имя: Ирина

Сообщение majjella » Чт ноя 05, 2009 12:12 pm

Здорово ! :good: Люблю рыбные тефтельки,вкуснооо ! :vkusno:
Спасибо !Беру рецептик на заметку ! :Rose:
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1300 раз.

Сообщение Irishka81 » Чт ноя 05, 2009 12:27 pm

Какая нежная вкусняшка!!!!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 174 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение merisha » Чт ноя 05, 2009 12:27 pm

Как аппетитно! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 111 раз.
Поблагодарили: 1111 раз.
Имя: Мери

Сообщение Настя 25 » Чт ноя 05, 2009 1:28 pm

Должно быть вкусно. Обязательно попробую, может доча покушает, а то она рыбу не очень жалует :) , все больше по мясу :D .спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Настя 25
 
Сообщения: 1885
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 811 раз.
Поблагодарили: 713 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение ленивица » Чт ноя 05, 2009 1:55 pm

Какие вкусные!!!!!!!!!!!! :good: :good: :good: Прелесть!!!!!!! :Bravo: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 301 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Suertte » Чт ноя 05, 2009 2:07 pm

Ой какая красота!!!! :good: :good: :good: Беру на заметку!!!!! Детям должно понравится..... :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Suertte
 
Сообщения: 888
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Катерина

Сообщение Persik 1 » Чт ноя 05, 2009 2:48 pm

Спасибо за интересный рецепт! :Rose:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 947 раз.
Поблагодарили: 390 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Danochka » Чт ноя 05, 2009 2:58 pm

Шикарные тефтели, нежные очень! Спасибо, Верочка :Rose:
Аватара пользователя
Danochka
 
Сообщения: 481
Зарегистрирован: 12 фев 2009
Откуда: москва
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Конффетка » Чт ноя 05, 2009 4:11 pm

Красиво-то как! У меня тоже есть такая тарелка :girl_yes: , и я уже представила, что это они у меня дымятся и благоухают на кухне... Здорово! :Bravo: Люблю филе, без всяких там костей %) %)
Аватара пользователя
Конффетка
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 3 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Оля

Сообщение веруся » Чт ноя 05, 2009 5:03 pm

Настя 25,попробуйте,надеюсь вашей доченьке понравятся,они кстати почти не пахнут рыбой :) mariakaМармеллладкаmajjellaIrishka81merishaленивицаSuerttePersik 1DanochkaКонффетка,девочки,мне очень приятно,спасибо вам за такие хорошие отзывы! :daisy: :friends:
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 784 раз.

Сообщение kalu4ka » Чт ноя 05, 2009 6:05 pm

:) нямочка какая, еще б с пюрешечкой ммм
Аватара пользователя
kalu4ka
 
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 1 ноя 2009
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Юленька

Сообщение InLove » Чт ноя 05, 2009 7:41 pm

Вот-вот, шикарные тефтели! Рецептик записала! Спасиб.
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6534
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10234 раз.
Поблагодарили: 11288 раз.
Имя: Ольга


Рыбные тефтели в томатном соусе

Вернуться в Блюда из рыбы