Рыба тушёная по-деревенски

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов

Ответить

Следующая

Сообщений: 21 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Рыба тушёная по-деревенски

olga-alenka » Пн окт 12, 2009 4:56 pm

Предлагаю простой и очень вкусный рецепт для обеда

: Прошу к столу!!!

Нам потребуется:

: Продукты

Рыба (хек,треска,минтай,пикша)
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Перец чёрный,соль
Приправа с зеленью
Сливочное масло
Растительное масло
Лавровый лист
Приготовление:
Морковку трём на крупной тёрке или режем полосками
Лук режем не очень мелко
В кастрюльку наливаем немного растительного масла и добавляем кубик сливочного, добавляем приправку с зеленью. Нагреваем и засыпаем нарезанный лук и морковь.

Пассеруем 5-7 мин.
Выкладываем на пассеровку рыбу,порезанную произвольными кусочками (не мелкими), сверху порезанный помидор и кусочек сливочного масла, обильно перчим и солим.

Через шумовку аккуратненько заливаем рыбу водой,чтоб рыбу не закрывала. Доводим до кипения и сразу уменьшаем огонь.

Накрываем крышкой и тушим(на маленьком огне!) 20-30 мин. За 3 минутки до готовности (вы сразу определите готовность рыбы по её умопомрачительному аромату,смешанному с ароматом овощей :vkusno:

:vkusno:

),добавляем лавровый листик.
Всё,рыбка готова.

: Приятного аппетита!

Подавать с картофельным пюре и овощным салатиком.
Приятного аппетита!!!

grotsasha (10 Dec 2012), корвин (31 Aug 2013)

olga-alenka: Сообщения: 843; Зарегистрирован: 12 мар 2009; Откуда: Санкт-Петербург; Благодарил (а): 101 раз.; Поблагодарили: 172 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Фото-отчеты

VikaSN » Пн окт 12, 2009 4:59 pm

Очень аппетитно! :vkusno:

:vkusno:

Спасибо!

:daisy:

Я готовлю точно так же, но без водички - в духовке

VikaSN: Сообщения: 12096; Зарегистрирован: 17 сен 2008; Откуда: Киев, Украина; Благодарил (а): 7871 раз.; Поблагодарили: 5467 раз.; Имя: Валентина

Вернуться к началу

olga-alenka » Пн окт 12, 2009 6:20 pm

VikaSN писал(а):Очень аппетитно! Спасибо!
Я готовлю точно так же, но без водички - в духовке

Вот я, как моя мама и бабушка,готовим именно так

Но в духовке ,я не сомневаюсь,тоже вкусняшка

olga-alenka: Сообщения: 843; Зарегистрирован: 12 мар 2009; Откуда: Санкт-Петербург; Благодарил (а): 101 раз.; Поблагодарили: 172 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Helenka » Пн окт 12, 2009 9:15 pm

Знаю, получается очень вкусно! :vkusno:

:vkusno:

Helenka: Сообщения: 5895; Зарегистрирован: 30 июл 2009; Откуда: Россия,; Благодарил (а): 505 раз.; Поблагодарили: 905 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

olga-alenka » Пн окт 12, 2009 10:03 pm

Helenka писал(а):Знаю, получается очень вкусно!

Это правда,очень вкусно

olga-alenka: Сообщения: 843; Зарегистрирован: 12 мар 2009; Откуда: Санкт-Петербург; Благодарил (а): 101 раз.; Поблагодарили: 172 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Irishka81 » Пн окт 12, 2009 10:03 pm

У меня рыбка в холодильнике залежалась.... :girl_blush:

:girl_blush:

Спасибо, то напомнили! :Rose:

:Rose:

Irishka81: Сообщения: 6367; Зарегистрирован: 7 авг 2009; Благодарил (а): 45 раз.; Поблагодарили: 177 раз.; Имя: Ирина, Приднестровье

Вернуться к началу

olga-alenka » Пн окт 12, 2009 10:05 pm

Irishka81 писал(а):У меня рыбка в холодильнике залежалась.... Спасибо, то напомнили!

Да не за что

Наслаждайтесь! :daisy:

:daisy:

olga-alenka: Сообщения: 843; Зарегистрирован: 12 мар 2009; Откуда: Санкт-Петербург; Благодарил (а): 101 раз.; Поблагодарили: 172 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Рататуйка » Пн окт 12, 2009 11:20 pm

Олечка солнышко.....спасибо за отличный рецептик!!!!! Просто вкусно и полезно :Rose:

:Rose:

:Rose:

:Rose:

Рататуйка: Сообщения: 4336; Зарегистрирован: 30 мар 2009; Откуда: г. Елец, Липецкая обл.; Благодарил (а): 2 раз.; Поблагодарили: 120 раз.; Имя: христина

Вернуться к началу

olga-alenka » Пн окт 12, 2009 11:36 pm

Рататуйка писал(а):Олечка солнышко.....спасибо за отличный рецептик!!!!! Просто вкусно и полезно

Я рада,Зайка,что тебе понравилось. Заходи,угощу!

olga-alenka: Сообщения: 843; Зарегистрирован: 12 мар 2009; Откуда: Санкт-Петербург; Благодарил (а): 101 раз.; Поблагодарили: 172 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Дашик » Вт окт 13, 2009 9:08 am

рыбка замечательная :girl_yes:

:girl_yes:

:good:

Дашик: Сообщения: 260; Зарегистрирован: 3 авг 2009; Откуда: Россия , Иркутск; Благодарил (а): 5 раз.; Поблагодарили: 11 раз.; Имя: Даша

Вернуться к началу

olga-alenka » Вт окт 13, 2009 12:28 pm

Дашик писал(а):рыбка замечательная

Спасибо!

:daisy:

olga-alenka: Сообщения: 843; Зарегистрирован: 12 мар 2009; Откуда: Санкт-Петербург; Благодарил (а): 101 раз.; Поблагодарили: 172 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

ляльчик » Вт окт 13, 2009 1:46 pm

Очень вкусное,простое и полезное блюдо! :Bravo:

:Bravo:

:good:

Спасибо за рецептик Оленька! :daisy:

:daisy:

ляльчик: Сообщения: 1025; Зарегистрирован: 11 фев 2009; Откуда: МО г.Ступино; Благодарил (а): 568 раз.; Поблагодарили: 125 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

olga-alenka » Вт окт 13, 2009 1:49 pm

ляльчик писал(а):Очень вкусное,простое и полезное блюдо!
Спасибо за рецептик Оленька!

И тебе спасибо,Ольгунечка,за отзыв. Это тебе :Rose:

:Rose:

:Rose:

:Rose:

:daisy:

:daisy:

:daisy:

:daisy:

olga-alenka: Сообщения: 843; Зарегистрирован: 12 мар 2009; Откуда: Санкт-Петербург; Благодарил (а): 101 раз.; Поблагодарили: 172 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

afirina1701 » Вт дек 22, 2009 12:46 pm

Спасибо за рецепт! Просто, быстро и вкусно! :Yahoo!:

:Yahoo!:

afirina1701: Сообщения: 1; Зарегистрирован: 9 июл 2009; Откуда: Санкт-Петербург; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

sofimilka » Пн дек 28, 2009 2:41 pm

Ммм...вкуснотища

Только что приготовила, сижу и ем с огромным удовольствием

Всегда рыбу только запекала, а теперь буду тушить!
Спасибо за рецепт :daisy:

:daisy:

!!!

sofimilka: Сообщения: 9; Зарегистрирован: 21 дек 2009; Откуда: Россия; Благодарил (а): 1 раз.; Поблагодарили: 0 раз.; Имя: Галина

Вернуться к началу

Ответить

Следующая

Сообщений: 21 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Рыба тушёная по-деревенски

Вернуться в Блюда из рыбы