Семга в маке

**Лёль4ик** » Пт июл 03, 2009 10:38 am

Галин, как красиво :Bravo:

и даже ни капли не сомневаюсь, что вкусно :vkusno:

, ты так всё здорово приподносишь :Bravo:

, у меня просто слов нет..... :Bravo:

. Спасибо тебе за рецепт :Rose:

, обязательно воспользуюсь :girl_yes:

, я мак обожаю :vkusno:

**Изюминка** » Пт июл 03, 2009 10:49 am

Пчела писал(а):
Изюминка писал(а):А у нас даже махоньких пачечек нет.. А такой красивый рецепт..

Женечка, как так...в Ереване нет мака? жаль, конечно...здесь весь смак в маке... а может...может тебе выслать вместе в тетрадочкой рецептов и пачечки мака??

Нету ..

Считается ,что мак -это наркотик..

И переубедить невозможно..

**Пчела** » Пт июл 03, 2009 10:53 am

Лёль4ик
Оленька. спасибо большое за отзыв, за такие приятные слова! :Rose:

ты меня прям в краску вгоняешь... :girl_blush:

украшениями хочется хоть как-то разнообразить свои будни готовки и стояния у плиты...пока есть время, пока сижу с маленьким дома...потом выйду на работу, времени свободного не будет и все блюда будут обыденно-простыми...

хотя...меня это затянуло!!!!!!!! :Yahoo!:

**Пчела** » Пт июл 03, 2009 10:54 am

Изюминка
Жень, аха, мак-наркотик, я тоже на него подсела....еще с детства, наверное

**Хозяффка** » Пт июл 03, 2009 9:33 pm

Мое восхищение!!!!!!! :Rose:

Рыбу просто обожаю, а так еще не пробовала, про оформление вообще молчу - слов нет :Bravo:

.

**Vist** » Сб июл 04, 2009 7:29 am

Пчела писал(а):Вика, давай на "ты" ,

Я только ЗА :friends:

**Пчела** » Сб июл 04, 2009 9:49 am

Хозяффка писал(а):Мое восхищение!!!!!!! Рыбу просто обожаю, а так еще не пробовала, про оформление вообще молчу - слов нет .

Олесенька, мы тоже очень любим рыбку, хотя старший сын не очень...но в таком виде он ее просто обожает! :girl_yes:

**Пчела** » Сб июл 04, 2009 9:49 am

Vist писал(а):
Пчела писал(а):Вика, давай на "ты" ,

Я только ЗА

Викуся

**LuRu** » Пн июл 06, 2009 9:50 am

Ещё рыбка

Объеденье

Надо бы бежать в магазин за продуктами :lol:

Спасибо

**Пчела** » Пн июл 06, 2009 9:51 am

LuRu
Людочка, привет! тебя давно не было видно..заглядывай чаще :wink:

спасибо за отзыв! :Rose:

**Sweetness** » Ср июл 08, 2009 7:08 am

Здравствуйте, Галина! У меня возникло несколько вопросов поп оводу приготовления:
1)мак нужно вымачивать перед тем, как кусочки рыбки обваливать в нём?
2)а жарить на самой большой температуре или на средней? ( я рыбку люблю, но возиться с ней ненавижу, поэтому редко готовлю блюда из неё и в этом деле полный профан

).

**Пчела** » Ср июл 08, 2009 7:28 am

Sweetness
Светлан, привет! Давай на "ты", плиз :wink:

Отвечу на твои вопросики:
1. мак не нужно замачивать, он тут в качестве панировки выступает, сухой он очень хорошо прилепляется к рыбке
2. жарить на сковороде (не в духовке), ну как вот ты обчно что-то жаришь? так и здесь...я, например, сначала раскаляю плиту на максимум (это у меня 3), а потом перевожу на 2,5 или 2, чтоб не горело, а жарилось..воть

в этом деле полный профан

не стесняйся, спрашивай :girl_yes:

я тоже не профи

но что знаю, тем помогу :friends:

**allushka** » Ср июл 08, 2009 7:33 am

Галочка,спасибо!!!Как всегда-супер! :good:

У меня сын-заядлый рыбак,рыбой заваливает,а сам ее не ест ни в каком виде.
Может такое интересное блюдо его заинтересует? :Rose:

**Пчела** » Ср июл 08, 2009 7:54 am

allushka
Аллочка, привет! спасибо за добрые слова, их всегда очень приятно получать :girl_blush:

ты из США? а какую рыбку он ловит? я даже теряюсь в догадках..

я с другой рыбой такую панировку еще не пробовала сама, ты будешь первой :wink:

мне кажется, тоже будет ну очень неплохо! :good:

**allushka** » Чт июл 09, 2009 1:26 am

Пчела писал(а):а какую рыбку он ловит?

Ой,Галочка,какую только не носит!Форель,огромных карпов,судаков,щук,ершей,селедку,камбалу и еще разных всяких,
названий которых я по-русски не знаю.

Приносил угрей,но я понятия не имею,как их готовить. :girl_blush:

Пробовала жарить-жесткие.
Я покупаю копченых угрей в терьяки-очень вкусно,но сама так приготовить не могу.Если поставлю коптилку,тут же пoжарные
приедут. :crazy:

А вообще,из всего,что он ловит,я предпочитаю сомов-нет костей и чистить легко. :girl_yes: