Лососевые молоки жаренные

**Маруха** » Вс авг 30, 2009 12:26 pm

Всем привет! На Дальнем Востоке началась лососевая осенняя путина . На нашем форуме много разнообразных блюд из лосося, а вот из молок (та бишь мужского достоинства рыб) я рецептиков не нашла. Блюдо простейшее. Вот по-этому, за то, что я его исполнила в пошаговом режиме, прошу прощения - ну нравится мне энто дело - готовить и фоткать. Просто мания какая-то развилась :crazy:

Нам понадобится:
Молоки лососевые 1 кг.
Мука для панировки 1 стакан.
Соль и черный перец по вкусу
Масло растительное для жарки 6 ст. ложек

Шаг 1.

: Молоки разморозить (у мня были свежие), помыть , посолить и поперчить.

Шаг 2.

: Молоки панируем в муке

Шаг 3.

: Обжариваем на раскаленной сковороде в растительном масле с одной стороны минут 10.

Шаг 4.

: Переворачиваем и дожариваем до готовности еще 10 минут.

Шаг 5.

: Готовые молоки вынуть на бумажную салфетку или решетку и дать стечь маслу. Сбрызнуть лимонным соком (по желанию, кто так любит)

На гарнир идеально подходит рис . Приятного аппетита! :vkusno:

**KaTyOnA** » Вс авг 30, 2009 12:53 pm

Маруха писал(а):Готовые молоки вынуть на бумажную салфетку или решетку и дать стечь маслу.

Очень вкусно, сама тоже жарю, но ем одна - мои не любят, а я обожаю!!! :vkusno:

**Irishka81** » Вс авг 30, 2009 2:02 pm

Вкусненько!!!! Спасибо за рецепт! :good:

**MIFIRA** » Вс авг 30, 2009 2:25 pm

Как вкусно!!! :vkusno:

И очень полезно, особенно для мужчин!!! :good:

**Helenka** » Вс авг 30, 2009 3:26 pm

Интересненько! :Rose:

**Лило** » Вс авг 30, 2009 5:06 pm

Ой, я такие просто обожаю. Когда нас у мамы много собирается, то готовится большущаю тарелочка. Ммммм!!! :good:

Кто не пробовал, очень советую. Мариночке спасибо за рецептик :Rose:

**Рататуйка** » Вс авг 30, 2009 5:09 pm

Я представляю это так нежно. ММММММММММММММММММММ

**asasin** » Вс авг 30, 2009 5:13 pm

Верю что вкусно! Но такого добра нам вовек не видывать. :daisy:

**kiska66** » Вс авг 30, 2009 5:21 pm

Ой как давно я ела такую вкусняшку... :girl_yes:

Слюна потекла глядя на фото... Спасибо :good:

**Barbie** » Вс авг 30, 2009 6:36 pm

У нас такое не продается :cry:

будем целого лосося жарить

**галина1962** » Вс авг 30, 2009 10:16 pm

Отличный рецептик, :good:

а за фотографии отдельно огромное спасибо! :Bravo:

**Маруха** » Вс авг 30, 2009 11:08 pm

KaTyOnA писал(а):
Маруха писал(а):Готовые молоки вынуть на бумажную салфетку или решетку и дать стечь маслу.

Очень вкусно, сама тоже жарю, но ем одна - мои не любят, а я обожаю!!!

Мои тоже плохо ели . Теперь беру молоки по-тоньше и жарю их чуть по-дольше. Получаются хрустящие, вкуснота!

**Маруха** » Вс авг 30, 2009 11:09 pm

Irishka81 писал(а):Вкусненько!!!! Спасибо за рецепт!

На здоровье!

**Маруха** » Вс авг 30, 2009 11:12 pm

MIFIRA писал(а):Как вкусно!!! И очень полезно, особенно для мужчин!!!

О как

, не знала, надо по-реже готовить , а то......

**Маруха** » Вс авг 30, 2009 11:13 pm

Елена и Ольга , на здоровье!

Лососевые молоки жаренные

Лососевые молоки жаренные

Фото-отчеты

Лососевые молоки жаренные