Карп фаршированный гречневой начинкой

Модератор: Модераторы

Карп фаршированный гречневой начинкой

Сообщение канапка » Чт апр 23, 2009 6:09 pm

1 большой карп почистить, удалить жабры хорошо вымыть. Натереть сверху и внутри солью, смесью майонеза(3ст./ложки) и горчицы(1 ч./ложка).
1 стакан гречневой крупы сварить как обычную кашу.
1 шт. морковки и 2 шт. лука потереть и порезать соответственно, обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, немного посолить и поперчить, смешать с кашей. Кашей наполнить брюшко карпа и сколоть зубочисткой. Противень смазать подсолнечным маслом и выложить рыбу. Запекать до образования корочки. Выложить на блюдо, порезать. (каша тоже очень вкусная :good: ). Приятного аппетита!
Аватара пользователя
канапка
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Украина, г. Черкассы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Галина

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение -Lenusik- » Вс июл 05, 2009 11:24 pm

Я знаю такой рецепт! Необыкновенной вкусноты, особенно гречка! :vkusno: :vkusno: :vkusno: А если карпик с икрой... и добавить ее в гречку... ммммммммммм вообще песня...!!!!!! Только я делала без морковки. :daisy:
Аватара пользователя
-Lenusik-
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 2 июл 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: елена

Сообщение канапка » Вт июл 14, 2009 1:43 pm

Спасибо за добрые слова :Rose: и подсказочку на счет икры, а то я, да и мои домашние совсем не едим икру, а в каше можно попробовать. Наверное вкусно. :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
канапка
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Украина, г. Черкассы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Галина

Сообщение Матильда » Сб июл 18, 2009 4:13 pm

канапка спасибо за рецепт! Делала, получилось очень вкусно :good: :vkusno: Правда дома не оказалось горчицы, обмазала майонезом + томат.паста.
Вот такого красавца "выловили", хотя нет, это была красавица :D
dsc06065.jpg

в готовом виде сфотографировать смогла только когда наелись :vkusno: поэтому только хвостик
dsc06071.jpg
Аватара пользователя
Матильда
 
Сообщения: 488
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Россия, КнА
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 74 раз.
Имя: Елена

Сообщение канапка » Пн июл 20, 2009 5:31 pm

Это мне? Какая красотища и вкусноти... ща, извините, слюной подавилась :vkusno: . Просто супер. Спасибо за фото :daisy: , а то у меня нет фотоаппарата :(
Аватара пользователя
канапка
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Украина, г. Черкассы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Галина


Карп фаршированный гречневой начинкой

Вернуться в Блюда из рыбы