Потребуеться стейк семги-2шт,сметана-5ч.л.,яйцо-5шт.,укроп и кинза-1пуч.,пекинская капуста-1шт.,соль,лимоный сок,приправа к рыбе,для украшения овощи,рис на гарнир
стейки разрезать пополам, уложить в емкость полить сокм,приправой,псолить на 30мин.
сметану,яйца и зелень рубленую взбить
уложить в формы, каждый кусок на лист капусты,залить смесью яичной.
поставить в разогретую духовку на 30мин.достать и обрезать подсохшие листья капусты
выложить и украсить на свое усмотрение.
Приятного аппетита!