Рыбу порезать на кусочки.
Посолить, поперчить, добавить любимые приправки к рыбе.
Взять 0,5-1 стакан пива (зависит от количества рыбы), добавить муки и слегка взбила венчиком до консистенция- чуть гуще, чем на блины. Вылить эту смесь в рыбу, перемешать и обжарить кусочки рыбы на сковороде до золотистого цвета.
