Морская рыбка в кляре

[Galynka]

Взять 2 филе морского языка, скорее всего замороженного ( у кого как ), разморозить ( если требуется ), порезать поперек куска на порционные кусочки шириной 4-5 см, посолить, поперчить, дать полежать. Приготовить кляр из одного яйца, стакана воды и муки как на жидкую сметану, посолить и поперчить, специи по вкусу. Нагреть растительное масло в сковороде, обмакнуть каждый кусочек рыбы в кляр и обжаривать в масле с 2-х сторон.
Ингредиенты: Филе морского языка, мука, яйцо, специи.

[olgaeic]

люблю рыбку.спасибо

[nataliaTim]

у меня филе минтая

[Galynka]

nataliaTim Наташа, минтайчик тоже уважаю, вкусен зараза)))

[Yuliya K]

Галина принимай отчет. Спасибо.