Проще не бывает, но при этом вкусно и почти полезно!
рыба красная 300 г
яйцо 1 шт.
мука 2 ст. л.
сыр гауда 30 г
лук репчатый ½ головки
Отварить брокколи, удалить косточки из рыбы.
Измельчить ножом брокколи, рыбу и лук, натереть сыр, добавить яйцо.
Добавить муку, перемешать.
На сковороду с раскаленным растительным маслом выкладывать оладьи ложкой и обжарить с двух сторон.
Выложить на салфетку.
Подавать горячими со сметаной.
брокколи свежая 200 г