Рыбное филе любое,у меня 600 гр. Маринад: сок половинки лимона,соль или соевый соус ,перец,приправа для рыбы.Из 2 яичек и 1ст. лож. муки взбиваем кляр ,туда же трем 50 гр твердого сыра.4 ст. лож. рубленого миндаля смешать с 2 ложками сухарей.Филе панируем в муке в кляре и сухарях с миндалем, жарим на сковороде.Гарнир жареные цукинни . Извиняюсь за качество фотографий я только учусь
