Совсем недавно был День Рождения старшей внучки .Ей 5-ть лет.
У нас очень большая семья ,поэтому делаем фуршетный стол на 30-40 человек.
Очень много детей разного возраста до совсем ползунков.Много взрослых.
Обычно готовится три семьи - мы с мужем,сваты и дети.
Я стараюсь каждый раз чем-то всех удивить. Это орешки с кремом или
слоеные трубочки с кремом,или вафли. Пеку торт и вставляю свечки. Зятю понравилось
и он радовался,как и внучка. Дети еще совсем молодые.
Я сделала
- холодец,
- паштет из говяжей печени,
- фаршированые яйца,
- тарталетки с грибами,
- горячие бутерброды с туной,
- пирожки с капустой,
- блинчики с картошкой и грибами,
- волованы слоеные с красной икрой.
Дети сделали салаты,сваты принесли две овощные запеканки и бурекасы

.
На сладкое торт "Шоколад на кипятке " с сайта ....